أطباق سيشيل – موطن النكهات والأطباق الغريبة

يحب سكان سيشيل التجمع مع العائلة والأصدقاء للاستمتاع بتناول وجبة. وينعكس هذا الدفء في المأكولات الكريولية – أطباق من سيشيل تتميز بنكهتها الشهية، وتشعرك بالشبع، وتزودك بالعناصر الغذائية. لذا، احرص على التنويع بين الأطباق التقليدية على طريقة الجزر وأطباق المطابخ العالمية عند زيارتك للجزر.

مزيج لذيذ من المأكولات العالمية والمحلية اللذيذة

سواء كنت من عشاق الطعام، أو من عشاق المغامرة في تناول الطعام، أو كنت فقط بحاجة إلى التغذية، فإن مطبخ سيشيل لن يخيب ظنك. وباعتباره وجهة السفر المفضلة للجزر الاستوائية، فإن هذا الأرخبيل الواقع في المحيط الهندي يقدم رحلات طعام لذيذة للجميع.

أطباق الكريول المحلية الشهية 

تُعد تجربة المأكولات المحلية بالنسبة لمعظم المسافرين جزءاً من مغامرة سفرهم. استعد للانبهار برائحة العطور العطرة المأكولات الكريولية المحلية.

على الرغم من أن الكريول مطبخ حيّ ويستوعب باستمرار نكهات جديدة ويعيد تعريف نفسه، إلا أنه يحمل أيضاً العديد من الوصفات والنكهات التقليدية. المطبخ الكريولي متناغم وولد من مزيج من الثقافات.

ونظراً لأنه يجمع بين مختلف الأصول والتأثيرات، فإن هذا النوع من الطهي غني ومليء بالنكهات الخاصة. من السمك الطازج إلى الفاكهة المزروعة محلياً، ومن الكاري الحار إلى الموز المقلي الحلو، يوجد هنا ما يناسب كل الأذواق.

وفيما يلي بعض الأطباق المحلية الشهية التي يمكنك تجربتها: السمك المشوي الطازج؛ والسمك المملح؛ والسمك بالكاري؛ والسمك مع الأرز؛ والسمك بالكاري المنقوع بجوز الهند؛ والعدس المطبوخ بالثوم والبصل والزنجبيل؛ والسجق الروجاي؛ والخبز بالخبز والساتيني التقليدي (انتبه للفلفل الحار). تذكر أن تجرب أي شيء يحتوي على الموز.

اصطحب معك بعضاً من روائح الجزيرة العطرية إلى المنزل لتحتفظ بذكريات عطلتك المنعشة. قم بزيارة السوق في فيكتوريا وقم بتخزين كل الأشياء الحارة. إذا كنت تتطلع إلى طهي طعام الكريول التقليدي بمجرد عودتك إلى المنزل، فاحصل على بضع زجاجات من التوابل الكريولية المختلطة. فهي تحتوي على كل شيء من الفلفل الحلو والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والأوريغانو المجفف.

هناك ما يناسب كل الأذواق 

إذا كنت أقل ميلاً إلى المغامرة، أو كنت في مزاج لتناول شيء آخر، فلن تحتاج إلى الذهاب بعيداً. سمّه ‘بوفيه عالمي’ إذا أردت! نظراً لأن الطعام في سيشيل موجه نحو السياحة، فإنهم يقدمون مجموعة واسعة من المأكولات المتنوعة في عدد لا يحصى من المطاعم بدءاً من المطاعم الفاخرة الأنيقة إلى المطاعم المحلية الفخمة.

قصة سيشيل هو مثال رائع على التنوع والتميز عروض سيشيل. يمكن القول أنه يأتي من بين أفضل الفنادق والمنتجعات التي تقدمها سيشيل.

اعثر على أفضل 3 مطاعم على موقع تريب أدفايزور في جزيرة ماهي هنا!

سيشيما

المرتبة الأولى هي سيشيما  – موطن أطباق التيبانياكي الشهية والسوشي الطازج. رحلة رائعة في عالم المطبخ الياباني مع كأس من الساكي.

تريدر فيكس

تريدر فيكس يأتي في المركز الثاني. يقع في حدائق المنتجع الغنّاء، ويطل على البحيرة. وهو مطعم فرنسي بولينيزي وموطن كوكتيلات ماي تاي الأصلية وكوكتيلات سيهورس.

على الرغم من وجود العديد من المطاعم التي تقدم المأكولات الكريولية، إلا أن بعض أفضل المطاعم في سيشيل تقع خارج العاصمة فيكتوريا. إذا كنت تبحث عن تجربة أصيلة في الجزيرة مصحوبة بطعام جيد وموسيقى حية مفعمة بالحيوية، فهذا هو المكان المناسب.

إيدن

إيدن هو الأفضل من بين العديد من المطاعم وقد صُنّفه موقع "تريب أدفايزر" كأفضل مطعم في الجزيرة. يقع المطعم في الحدائق الاستوائية المورقة على حافة الشاطئ، ويقدم مجموعة لذيذة من المأكولات البحرية الطازجة المستوحاة من الكريول وقطع اللحم الطازجة المستوحاة من المشاوي. يتميز المطعم بأجوائه الأصيلة والرومانسية.

ريبلز بول بار

ريبلز بول بار هو أروع مكان للتسكع! إنه مكان غير رسمي وأنيق وموطن قائمة الطعام النهارية المثالية - مصحوبة بكوكتيلات على طراز الجزيرة. تناول كل ذلك أثناء الاسترخاء على كرسي الاسترخاء بجوار حوض السباحة.

فاسكوس هو أحد أفضل الفنادق والمنتجعات في سيشيل. وهو مفتوح الهواء بديكور مشرق وعصري. ابدأ يومك هنا ببوفيه إفطار يحتوي على خيارات من جميع أنحاء العالم، أو أنهِ يومك بتناول مزيج من المأكولات العالمية والكريولية. تناول الطعام في الهواء الطلق في أفضل حالاته!

1502 بار يُطلق عليه اسم العام الذي جاء فيه فاسكو دا جاما إلى سيشيل. يتميز بار الكوكتيل هذا بأجوائه الأنيقة والمتجددة الهواء، ويقدّم مجموعة رائعة من الكوكتيلات، والنبيذ، والمشروبات الروحية، والمشروبات غير الكحولية. إذا كنت تشعر بالجوع، فهناك قائمة طعام انتقائية لذيذة لتختار منها الوجبات العادية والوجبات الخفيفة.

تيت-أ-تي-تي تجربة طعام فريدة على الجزيرة حيث يمكنك تصميم قائمة الطعام الخاصة بك مع الشيف التنفيذي. استرخِ على مائدة مضاءة بالشموع في مكان منعزل على الشاطئ ودعنا نصنع لك تجربة لا تُنسى وذكريات لا تُنسى مدى الحياة.

خليج بو فالون في خدمتكم

قم بنزهة على طول الرمال البيضاء في خليج بو فالون بو فالون وشاهد الأضواء تنبض بالحياة بينما تلفظ الشمس أنفاسها الأخيرة. ستجد على طول الطريق بعض الجواهر الحقيقية التي يمكنك أن تنهي بها يومك - كوخ الشاطئ النابض بالحياة، أو جنة البيتزا في بواباب، أو الأناقة البسيطة في بليس العائمة فوق الصخور، أو لا بلاج وهو المطعم الوحيد على الشاطئ مباشرةً، على بعد أمتار قليلة من المحيط الهندي.

مشاركة وجبة الطعام تقليد متبع في سيشيل

يُعد الاجتماع مع الأحباء على وجبة طعام جزءًا عزيزًا من ثقافة سيشيل. يعكس الطعام في سيشيل هذا الدفء من خلال نكهات الكريول الغنية والمرضية والصحية. عند استكشاف الجزر، احرص على تذوق كل من الأطباق المحلية الأصيلة والمأكولات العالمية لتجربة طهي كاملة.