Trader Vic’s est un restaurant et un bar de renommée internationale. La scène franco-polynésienne est la vie et l’âme du Beau Vallon et abrite le célèbre cocktail Mai Tai® – qui remonte à 1944.

Le restaurant signature établit une norme mondiale en matière de sophistication tropicale avec sa cuisine éclectique, renforcée par l’utilisation d’un four à bois chinois. Il y règne une atmosphère excitante avec son décor exotique, y compris des artefacts intemporels et authentiques du monde entier.

Asseyez-vous dans l’espace intérieur spectaculaire ou sur la terrasse surplombant le lagon, tout en profitant d’un délicieux mélange de musique cubaine tous les soirs (sauf le lundi) et de cours de salsa hebdomadaires gratuits.