सेशेल्स का भोजन – स्वाद और विदेशी व्यंजनों का घर

सेशेल्सवासी परिवार और दोस्तों के साथ भोजन का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होना पसंद करते हैं। यह हार्दिकता प्रतिबिंबित होती है। क्रियोल भोजन – सेशेल्स का भोजन जो स्वादिष्ट, पेट भरने वाला और पौष्टिक है। इसलिए, द्वीपों की यात्रा के दौरान पारंपरिक द्वीपीय शैली के भोजन को विश्व व्यंजनों के साथ मिलाना सुनिश्चित करें।.

वैश्विक और स्थानीय व्यंजनों का एक स्वादिष्ट भोज

चाहे आप खाने के शौकीन हों, व्यंजनों के साहसी हों, या सिर्फ पोषण की तलाश में हों, सेशेल्स का भोजन आपको निराश नहीं करेगा। एक पसंदीदा उष्णकटिबंधीय द्वीप यात्रा स्थल के रूप में, यह हिंद महासागर का द्वीपसमूह सभी के लिए स्वादिष्ट भोजन यात्राएँ प्रदान करता है।.

स्थानीय क्रियोल व्यंजन 

स्थानीय व्यंजनों को आज़माना अधिकांश यात्रियों के लिए उनकी यात्रा रोमांच का हिस्सा होता है। सुगंधित व्यंजनों के जादू से मंत्रमुग्ध होने के लिए तैयार हो जाइए। स्थानीय क्रियोल व्यंजन.

हालांकि क्रियोल एक जीवंत पाक-कला है और लगातार नए स्वादों को आत्मसात करते हुए स्वयं को पुनर्परिभाषित कर रही है, फिर भी इसमें कई पारंपरिक व्यंजन और स्वाद मौजूद हैं। क्रियोल पाक-कला सामंजस्यपूर्ण है और विभिन्न संस्कृतियों के मिश्रण से उत्पन्न हुई है।.

क्योंकि इसमें विभिन्न उत्पत्तियों और प्रभावों का संगम है, इस प्रकार का खाना समृद्ध और खास स्वादों से भरपूर है। ताज़ा पकड़ी गई मछली से लेकर स्थानीय रूप से उगाए गए फलों तक, मसालेदार करी से लेकर मीठे तले केले तक, यहाँ हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है।.

यहाँ कुछ स्थानीय स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें आज़माना चाहिए: ताज़ा ग्रिल की गई मछली; नमकीन मछली; मछली करी; चावल के साथ मछली; नारियल से युक्त करी; लहसुन, प्याज और अदरक में पकाई गई दाल; सॉसेज रूगे; ब्रेडफ्रूट और पारंपरिक सतिनी (मिर्च का ध्यान रखें)। केले से बने किसी भी व्यंजन को आज़माना न भूलें।.

अपने छुट्टियों की यादों को ताज़ा बनाए रखने के लिए द्वीप की कुछ सुगंधें अपने साथ घर ले जाएँ। ताज़ा का दौरा करें विक्टोरिया में बाज़ार और सभी मसालेदार चीज़ों का स्टॉक कर लें। अगर आप घर लौटने के बाद पारंपरिक क्रियोल खाना बनाना चाहते हैं, तो क्रियोल मिक्स्ड स्पाइस की कुछ बोतलें ले लें। इसमें पापिका और कैयेन से लेकर काली मिर्च और सूखे ओरिगैनो तक सब कुछ होता है।.

हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है। 

अगर आप कम साहसी हैं, या बस कुछ और खाने का मन कर रहा है, तो आपको दूर जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। अगर चाहें तो इसे ‘ग्लोबल बुफे’ कह सकते हैं! क्योंकि सेशेल्स का खाना पर्यटन के लिए इतना अनुकूलित है, वे एक… अनगिनत रेस्तरां शाही भोजन से लेकर स्थानीय छोटे-मोटे भोजनालयों तक।.

कहानी सेशेल्स विविधता और उत्कृष्टता का एक बेहतरीन उदाहरण है। सेशेल्स प्रदान करता है. यह कहना सुरक्षित होगा कि यह सेशेल्स द्वारा पेश किए जाने वाले सर्वश्रेष्ठ होटलों और रिसॉर्ट्स में से एक है।.

यहीं पाएँ माहे द्वीप पर ट्रिप एडवाइज़र के शीर्ष 3 रेस्तरां!

सेइशिमा

शीर्ष रैंक पर है सेइशिमा  – सिज़लिंग टेप्पान्याकी और ताज़ी सुशी का घर। साके के साथ जापानी व्यंजनों की एक अद्भुत यात्रा।.

ट्रेडर विक्स

ट्रेडर विक्स यह दूसरे स्थान पर आता है। रिसॉर्ट के हरे-भरे बगीचों में स्थित, यह लैगून की ओर देखता है। यह एक फ्रेंच-पोलिनेशियन रेस्तरां है और मूल Mai Tai® और Seyhorse कॉकटेल का घर है।.

जबकि कई रेस्तरां क्रियोल व्यंजन परोसते हैं, सेशेल्स के कुछ बेहतरीन रेस्तरां राजधानी विक्टोरिया के बाहर स्थित हैं। यदि आप स्वादिष्ट भोजन और जीवंत संगीत के साथ एक प्रामाणिक द्वीपीय अनुभव की तलाश में हैं, तो यह जगह आपके लिए उपयुक्त है।.

ईडन

ईडन यह कई दुनियाओं का सर्वश्रेष्ठ है और द्वीप पर ट्रिपएडवाइज़र द्वारा तीसरे नंबर का रेस्टोरेंट चुना गया है। समुद्र तट के किनारे हरे-भरे उष्णकटिबंधीय बगीचों में बसा यह रेस्टोरेंट स्वादिष्ट, मुँह में पानी ला देने वाले क्रियोल-प्रेरित ताज़ा समुद्री भोजन और बारबेक्यू से चुने गए बेहतरीन मांस के टुकड़े परोसता है। इसकी वाइब प्रामाणिक और रोमांटिक है।.

रिपल्स पूल बार

रिपल्स पूल बार यह घूमने-फिरने के लिए सबसे शानदार जगह है! यह आरामदायक, स्टाइलिश और परफेक्ट डे-टाइम मेन्यू का घर है – साथ में द्वीपीय शैली के कॉकटेल। पूल के किनारे डेकचेयर पर आराम करते हुए सब कुछ का आनंद लें।.

वास्कोस यह सेशेल्स के सर्वश्रेष्ठ होटलों और रिसॉर्ट्स में से एक है। यह खुली हवा में स्थित है और इसकी सजावट उज्जवल तथा समकालीन है। यहाँ अपने दिन की शुरुआत दुनिया भर के व्यंजनों के विकल्पों वाले बुफे नाश्ते के साथ करें, या अंतरराष्ट्रीय और क्रियोल व्यंजनों के संगम के साथ दिन का समापन करें। खुली हवा में भोजन का बेहतरीन अनुभव!

१५०२ बार इसका नाम उस वर्ष के नाम पर रखा गया है जब वास्को दा गामा सेशेल्स पहुँचे थे। यह कॉकटेल बार हवादार और सुरुचिपूर्ण है, और कॉकटेल, वाइन, स्पिरिट्स तथा गैर-मादक पेयों की एक प्रभावशाली श्रृंखला पेश करता है। यदि आपको भूख लगे, तो नियमित भोजन और हल्के नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट आ ला कार्ट मेनू उपलब्ध है।.

एक-दूसरे से बातचीत यह एक अनोखा द्वीप भोजन अनुभव है जहाँ आप कार्यकारी शेफ के साथ मिलकर अपना मेनू डिज़ाइन कर सकते हैं। समुद्र तट पर एक सुनसान जगह पर मोमबत्ती की रोशनी वाली मेज़ पर आराम करें और हमें आपके लिए एक अविस्मरणीय अनुभव और जीवन भर की यादें बनाने दें।.

बो वल्लोन बे आपकी सेवा में

की सफेद रेत पर टहलें बो वल्लोन खाड़ी और देखें कि जैसे ही सूरज अपना आखिरी जयकारा करता है, रोशनी कैसे जीवंत हो उठती है। रास्ते में आपको दिन का समापन करने के लिए कुछ असली रत्न मिलेंगे – जीवंत बीच शैक, बोआबाब का पिज़्ज़ा स्वर्ग, चट्टानों के ऊपर तैरती ब्लिस की साधारण शालीनता, या ला प्लाज, जो भारतीय महासागर से कुछ ही मीटर दूर, सीधे समुद्र तट पर स्थित एकमात्र रेस्तरां है।.

सेशेल्स में भोजन साझा करना एक परंपरा है।

प्रियजनों के साथ भोजन पर एकत्रित होना सेशेलीज़ संस्कृति का एक प्रिय हिस्सा है। सेशेल्स का भोजन अपने क्रियोल स्वादों के माध्यम से इस गर्माहट को प्रतिबिंबित करता है – समृद्ध, संतोषजनक और पौष्टिक। द्वीपों की खोज करते समय, एक संपूर्ण पाक अनुभव के लिए प्रामाणिक स्थानीय व्यंजनों और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों दोनों का स्वाद अवश्य लें।.