I seicellesi amano ritrovarsi con la famiglia e gli amici per godersi un pasto. Questa cordialità si riflette in Cucina creola – I piatti delle Seychelles sono saporiti, sostanziosi e nutrienti. Quindi, quando visitate le isole, assicuratevi di alternare i piatti tradizionali in stile isolano con quelli della cucina internazionale.
Un delizioso assortimento di cucina globale e locale
Che siate amanti del cibo, avventurieri della cucina o semplicemente bisognosi di nutrirvi, la cucina delle Seychelles non vi deluderà. Destinazione di viaggio preferita delle isole tropicali, questo arcipelago dell'Oceano Indiano offre viaggi gastronomici deliziosi per tutti.
Prelibatezze creole locali
Provare la cucina locale è per la maggior parte dei viaggiatori parte della loro avventura di viaggio. Preparatevi a lasciarvi sedurre dai fragranti cucina creola locale.
Sebbene la cucina creola sia una cucina viva, che assorbe costantemente nuovi sapori e si ridefinisce, conserva anche molte ricette e sapori tradizionali. La cucina creola è armoniosa e nasce da un mix di culture.
Grazie alla combinazione di diverse origini e influenze, questo tipo di cucina è ricca e piena di sapori speciali. Dal pesce appena pescato alla frutta coltivata localmente, dal curry piccante alle dolci banane fritte, qui ce n'è per tutti i palati.
Ecco alcune prelibatezze locali da provare: pesce fresco alla griglia; pesce salato; pesce al curry; pesce con riso; curry al cocco; lenticchie cotte in aglio, cipolla e zenzero; salsiccia rougay; pani e satini tradizionali (attenzione al peperoncino). Ricordate di provare tutto ciò che contiene banane.
Portate con voi alcuni degli aromi dell'isola per mantenere freschi i ricordi delle vostre vacanze. Visitate il fresco mercato di Victoria e fate scorta di tutto ciò che è piccante. Se volete cucinare il tradizionale cibo creolo una volta tornati a casa, prendete qualche bottiglia di spezie miste creole. Contiene di tutto, dalla paprika alla cayenna, dal pepe nero all'origano secco.
C'è qualcosa per ogni palato
Se siete meno avventurosi o avete voglia di qualcosa di diverso, non dovrete andare lontano. Chiamatelo pure ‘buffet globale’, se volete! Dato che il cibo delle Seychelles è così orientato al turismo, si può trovare un'ampia varietà di cucine a un prezzo molto conveniente. una miriade di ristoranti che spaziano dall'elegante cucina raffinata ai locali "hole-in-the-wall".
STORIA Seychelles è un ottimo esempio della varietà e dell'eccellenza Le offerte delle Seychelles. Si può affermare con certezza che si tratta di uno dei migliori hotel e resort che le Seychelles hanno da offrire.
Trova qui i 3 migliori ristoranti dell'isola di Mahé secondo Trip Advisor!
Seyshima
Il primo classificato è Seyshima – la patria del teppanyaki sfrigolante e del sushi fresco. Un meraviglioso viaggio nella cucina giapponese, accompagnato da un bicchiere di sake.
Trader Vic's
Trader Vic's si colloca al secondo posto. Situato nei lussureggianti giardini del resort, si affaccia sulla laguna. È un ristorante franco-polinesiano e ospita i cocktail originali Mai Tai® e Seyhorse.
Sebbene ci siano molti ristoranti che offrono cucina creola, alcuni dei migliori ristoranti delle Seychelles si trovano fuori dalla capitale Victoria. Se siete alla ricerca di un'autentica esperienza isolana accompagnata da buon cibo e musica dal vivo, questo è il posto giusto.
Eden
Eden è il migliore dei mondi ed è stato votato da TripAdvisor come il terzo ristorante dell'isola. Immerso nei lussureggianti giardini tropicali ai margini della spiaggia, serve una deliziosa selezione di frutti di mare freschi di ispirazione creola e tagli di carne di prima scelta al barbecue. L'atmosfera è autentica e romantica.
Bar della piscina Ripples
Bar della piscina Ripples è il posto più cool dove uscire! È informale, chic e ospita un menu perfetto per il giorno, accompagnato da cocktail in stile isolano. Il tutto stando sdraiati su una sedia a sdraio accanto alla piscina.
Vascos è uno dei migliori hotel e resort delle Seychelles. È un hotel aperto con un arredamento luminoso e contemporaneo. Iniziate la giornata con una colazione a buffet che offre scelte da tutto il mondo, oppure concludete la giornata con un'infusione di cucina internazionale e creola. Mangiare all'aperto è il massimo!
1502 Bar si chiama come l'anno in cui Vasco da Gama arrivò alle Seychelles. Questo cocktail bar è arioso ed elegante e offre un'impressionante gamma di cocktail, vini, liquori e intrugli analcolici. Se avete un certo languorino, c'è un delizioso menu à la carte da cui scegliere pasti regolari e spuntini più leggeri.
Tête-A-Tête è un'esperienza culinaria unica sull'isola in cui potrete progettare il vostro menu con l'Executive Chef. Rilassatevi a un tavolo a lume di candela in un luogo appartato sulla spiaggia e lasciate che creiamo per voi un'esperienza indimenticabile e una vita di ricordi.
La baia di Beau Vallon al vostro servizio
Passeggiate lungo le sabbie bianche di Baia di Beau Vallon e guardate le luci che si accendono quando il sole fa il suo ultimo saluto. Lungo la strada troverete alcune vere e proprie gemme in cui concludere la giornata: il vivace Beach Shack, il paradiso della pizza di Boabab, la semplice eleganza di Bliss che galleggia sopra le rocce o La Plage, che è l'unico ristorante direttamente sulla spiaggia, a pochi metri dall'oceano indiano.
Condividere il pasto è una tradizione alle Seychelles
Riunirsi con i propri cari davanti a un pasto è una parte importante della cultura seicellese. Il cibo delle Seychelles riflette questo calore attraverso i suoi sapori creoli - ricchi, soddisfacenti e salutari. Quando esplorate le isole, assicuratevi di assaggiare sia gli autentici piatti locali che la cucina internazionale per un'esperienza culinaria completa.
