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TÊTE-À-TÊTE Menu completo

Menu opzione carne

2500 SCR Per persona

INIZIATIVE

Carpaccio di manzo marinato all'olio extravergine d'oliva, capperi fritti, scaglie di parmigiano, foglie miste o insalata caprese, olive kalamata, pesto dell'orto e prosciutto di Parma.

ZUPPA

Zuppa di agnello harrira, ceci, lenticchie e coriandolo.

CORSI PRINCIPALI

Costoletta di agnello in crosta di erbe, polenta ai funghi, asparagi alla griglia e salsa alla senape Oppure Risotto di pollo e funghi shiitake, tuile al parmigiano (supplemento di 950 SCR per pezzo).

DESSERALI

Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato e banane arrostite al miele O torta al formaggio al mango al forno con insalata di frutti di bosco O budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia O selezione di gelati e sorbetti (vaniglia, mango, tiramisù) O piatto di frutta tropicale.

Menu opzione frutti di mare

2500 SCR Per persona

INIZIATIVE

Cocktail di gamberi, foglie verdi e pane tostato all'aglio Oppure Tonno scottato piccante con insalata di mango e purea di piselli.

ZUPPA

Bisque di frutti di mare.

CORSI PRINCIPALI

Piatto misto di frutti di mare: Gambe, capesante, calamari e cozze alla griglia, verdure marinate e salsa al burro di limone Oppure Filetto borghese marinato con riso allo zafferano, pomodori saltati e salsa al burro di curry (supplemento di 950 SCR per pezzo).

DESSERALI

Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato e banane arrostite al miele O torta al formaggio al mango al forno con insalata di frutti di bosco O budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia O selezione di gelati e sorbetti (vaniglia, mango, tiramisù) O piatto di frutta tropicale.

Menu a scelta Surf ‘n’ Turf

2875 SCR Per persona

INIZIATIVE

Tartare di tonno, maionese al wasabi, insalata di cetrioli Oppure Insalata di gamberi e avocado, spicchi d'arancia e salsa agli agrumi.

ZUPPA

Tradizionale zuppa di cipolle francese, crostini di pane e formaggio.

CORSI PRINCIPALI

Filetto di manzo e gamberi alla griglia, purea di piselli verdi, patate al forno e salsa béarnaise o Coda di aragosta avvolta da pancetta di maiale, verdure grigliate al pesto, salsa all'aglio (supplemento di 950 SCR per pezzo).

DESSERALI

Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato e banane arrostite al miele O torta al formaggio al mango al forno con insalata di frutti di bosco O budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia O selezione di gelati e sorbetti (vaniglia, mango, tiramisù) O piatto di frutta tropicale.

Menu opzione creola

2225 SCR Per persona

INIZIATIVE

Tortino sottile di sanguinaccio, concassé di pomodori, insalata di mele e olio extravergine d'oliva Oppure Insalata di pesce affumicato e palmisti, dressing al frutto della passione.

ZUPPA

Vellutata di zucca Créole, crema alla cannella.

CORSI PRINCIPALI

Mini cernia intera in marinatura creola, riso al cocco e chutney di melanzane Oppure Polpo al cocco al curry, stufato di lenticchie, riso basmati e chutney del giorno (supplemento aragosta di 950 SCR al pezzo).

DESSERALI

Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato e banane arrostite al miele O torta al formaggio al mango al forno con insalata di frutti di bosco O budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia O selezione di gelati e sorbetti (vaniglia, mango, tiramisù) O piatto di frutta tropicale.

Menu vegetariano

2125 SCR Per persona

INIZIATIVE

Carpaccio di barbabietola, formaggio feta, olio d'oliva al basilico, chips di platano Oppure Insalata di pomodoro e mozzarella, salsa balsamica.

ZUPPA

Gazpacho di pomodoro, insalata di cetrioli e cipolle.

CORSI PRINCIPALI

Risotto agli asparagi e olio di tartufo, tuile di parmigiano Oppure Cannelloni di spinaci e crema di formaggio, coulis di peperoni piccante.

DESSERALI

Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato e banane arrostite al miele O torta al formaggio al mango al forno con insalata di frutti di bosco O budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia O selezione di gelati e sorbetti (vaniglia, mango, tiramisù) O piatto di frutta tropicale.

FAQ

Quali sono i menu disponibili al ristorante TÊTE-À-TÊTE alle Seychelles?

Vengono offerti cinque menu completi che vanno da 2125 a 2875 SCR a persona: Opzione carne, Opzione frutti di mare, Surf ‘n’ Turf, Opzione creola e Menu vegetariano. Ognuno comprende antipasto, zuppa, piatto principale e dessert per una cena privata sulla spiaggia.

Il ristorante TÊTE-À-TÊTE Seychelles offre l'aragosta?

Sì, l'aragosta può essere aggiunta a qualsiasi menu per 950 SCR al pezzo. Gli ospiti possono arricchire i loro menu di carne, frutti di mare, surf ‘n’ turf, creolo o vegetariano con questa opzione di pesce di prima qualità.

Quali sono i dessert inclusi nel TÊTE-À-TÊTE?

Tutti i menu prevedono cinque dessert: Torta al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato, Torta al formaggio di mango al forno con insalata di frutti di bosco, Budino creolo alla banana con gelato alla vaniglia, Selezione di gelati e sorbetti o Piatto di frutta tropicale inclusi nel prezzo del menu.

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