Os seichelenhos adoram reunir-se com a família e os amigos para desfrutar de uma refeição. Esta cordialidade reflete-se em Cozinha crioula – comida das Seicheles que é saborosa, saciante e nutritiva. Por isso, não deixes de combinar a comida tradicional das ilhas com a cozinha internacional quando visitares as ilhas.
Uma deliciosa miscelânea de cozinha global e local
Quer seja um amante da comida, um aventureiro da cozinha ou apenas precise de se alimentar, a cozinha das Seychelles não o desiludirá. Sendo um destino de viagem favorito nas ilhas tropicais, este arquipélago do Oceano Índico oferece viagens gastronómicas deliciosas para todos.
Iguarias crioulas locais
Experimentar a gastronomia local é, para a maioria dos viajantes, parte da sua aventura de viagem. Prepare-se para ser seduzido pela fragrância cozinha crioula local.
Embora a cozinha crioula seja uma cozinha viva e esteja constantemente a absorver novos sabores e a redefinir-se, também guarda muitas receitas e sabores tradicionais. A cozinha crioula é harmoniosa e nasce de uma mistura de culturas.
Por combinar várias origens e influências, este tipo de cozinha é rico e repleto de sabores especiais. Do peixe acabado de pescar à fruta cultivada localmente, dos caris picantes às bananas fritas doces, há aqui algo para todos os paladares.
Eis apenas algumas das iguarias locais a experimentar: peixe fresco grelhado; peixe salgado; caril de peixe; peixe com arroz; caril com infusão de coco; lentilhas cozinhadas em alho, cebola e gengibre; salsicha rougay; fruta-pão e o tradicional satini (cuidado com a malagueta). Não se esqueça de experimentar tudo o que tenha banana.
Leve consigo alguns dos aromas da ilha para manter frescas as suas memórias de férias. Visite a loja de produtos frescos mercado em Victoria e abastecer-se de todas as coisas picantes. Se quiser cozinhar comida crioula tradicional quando regressar a casa, compre alguns frascos de especiarias crioulas. Tem tudo, desde paprica e caiena a pimenta preta e orégãos secos.
Há algo para todos os paladares
Se for menos aventureiro, ou se lhe apetecer outra coisa, não precisa de ir muito longe. Chame-lhe um ‘buffet global’, se quiser! Uma vez que a comida das Seychelles está tão orientada para o turismo, é possível saborear uma grande variedade de pratos a um preço muito acessível. uma miríade de restaurantes que vão desde restaurantes elegantes e requintados a estabelecimentos locais.
HISTÓRIA Seychelles é um ótimo exemplo da variedade e excelência Ofertas das Seychelles. É seguro dizer que está entre os melhores hotéis e resorts que as Seychelles têm para oferecer.
Encontre aqui os 3 melhores restaurantes do Trip Advisor na ilha de Mahé!
Seyshima
O melhor classificado é Seyshima – o local ideal para saborear teppanyaki a chamar e sushi fresco. Uma viagem maravilhosa pela cozinha japonesa, acompanhada de saquê.
Trader Vic's
Trader Vic's fica em segundo lugar. Situado nos luxuriantes jardins do resort, tem vista para a lagoa. É um restaurante franco-polinésio e onde se encontram os originais cocktails Mai Tai® e Seyhorse.
Embora existam muitos restaurantes que oferecem cozinha crioula, alguns dos melhores restaurantes das Seychelles estão localizados fora da capital, Victoria. Se procura uma experiência autêntica na ilha, acompanhada de boa comida e música ao vivo vibrante, este é o lugar certo.
Éden
Éden é o melhor de muitos mundos e foi eleito o restaurante número três do TripAdvisor na ilha. Aninhado nos luxuriantes jardins tropicais à beira da praia, serve uma deliciosa seleção de marisco fresco de inspiração crioula de fazer crescer água na boca e cortes de carne de primeira qualidade do churrasco. O seu ambiente é autêntico e romântico.
Ripples Pool Bar
Ripples Pool Bar é o sítio mais fixe para passar o tempo! É casual, chique e tem o menu perfeito para o dia - acompanhado por cocktails ao estilo da ilha. Tudo isto numa espreguiçadeira junto à piscina.
Vascos é um dos melhores hotéis e resorts das Seychelles. É um espaço aberto com uma decoração luminosa e contemporânea. Comece o seu dia aqui com um pequeno-almoço buffet que tem opções de todo o mundo, ou termine o dia com uma infusão de cozinha internacional e crioula. Comer ao ar livre no seu melhor!
1502 Barra tem o nome do ano em que Vasco da Gama chegou às Seychelles. Este bar de cocktails é arejado e elegante, e oferece uma impressionante variedade de cocktails, vinhos, bebidas espirituosas e misturas não alcoólicas. Se estiver com fome, existe um delicioso menu à la carte para escolher refeições regulares e snacks mais ligeiros.
Tête-A-Tête é uma experiência gastronómica única na ilha, onde pode conceber o seu menu com o Chef Executivo. Relaxe numa mesa à luz das velas num local isolado na praia e deixe-nos criar uma experiência inesquecível e uma vida inteira de memórias para si.
A Baía de Beau Vallon ao seu serviço
Dê um passeio ao longo das areias brancas de Baía de Beau Vallon e ver as luzes a brilharem à medida que o sol dá o seu último suspiro. Ao longo do caminho, encontrará algumas verdadeiras jóias para terminar o dia - o animado Beach Shack, o paraíso das pizzas de Boabab, a elegância simples de Bliss flutuando sobre as rochas, ou La Plage, que é o único restaurante mesmo na praia, a poucos metros do oceano Índico.
Partilhar uma refeição é uma tradição nas Seychelles
Reunir-se com os seus entes queridos durante uma refeição é uma parte muito apreciada da cultura das Seychelles. A comida das Seychelles reflecte este calor através dos seus sabores crioulos - ricos, satisfatórios e saudáveis. Ao explorar as ilhas, não deixe de provar tanto os autênticos pratos locais como a cozinha internacional para uma experiência culinária completa.
