TÊTE-À-TÊTE Полное меню

Меню мясных блюд

2500 SCR На человека

СТАРТЕРЫ

Карпаччо из говядины, маринованное в оливковом масле extra virgin, жареные каперсы, стружка пармезана, микс из детских листьев или салат Капрезе, оливки каламата, садовый песто и пармская ветчина.

СОУП

Суп харира из баранины, нута, чечевицы и кориандра.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ

Каре ягненка в травяной корочке, грибная полента, спаржа на гриле и горчичный соус или ризотто с курицей и грибами шиитаке, тиле из пармезана (доплата за лобстера 950 SCR за штуку).

ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-миндальный торт с соленым карамельным соусом и жареными на меду бананами Или запеченный манговый торт с ягодным салатом Или креольский банановый пудинг с ванильным мороженым Или мороженое и сорбет на выбор (ваниль, манго, тирамису) Или тарелка тропических фруктов.

Меню с морепродуктами

2500 SCR На человека

СТАРТЕРЫ

Коктейль из креветок, зеленых листьев и чесночных тостов Или пряный тунец с салатом из манго и гороховым пюре.

СОУП

Биск из морепродуктов.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ

Микс из морепродуктов: Гамбас, гребешки, каламари и мидии на гриле, маринованные овощи и лимонный масляный соус или маринованное филе буржуа с шафрановым рисом, соте из помидоров и масляным соусом карри (доплата за лобстера - 950 SCR за штуку).

ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-миндальный торт с соленым карамельным соусом и жареными на меду бананами Или запеченный манговый торт с ягодным салатом Или креольский банановый пудинг с ванильным мороженым Или мороженое и сорбет на выбор (ваниль, манго, тирамису) Или тарелка тропических фруктов.

Меню вариантов ‘Прибой и тёрн

2875 SCR На человека

СТАРТЕРЫ

Тартар из тунца, майонез васаби, салат из огурцов или салат из креветок и авокадо, сегменты апельсина и цитрусовая заправка.

СОУП

Традиционный французский луковый суп, гренки и сыр.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ

Говяжья вырезка и креветки на гриле, пюре из зеленого горошка, печеный картофель и соус беарнез или хвост лобстера, обернутый свиным беконом, овощи-гриль с песто, чесночно-сливочный соус (доплата за лобстера - 950 SCR за штуку).

ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-миндальный торт с соленым карамельным соусом и жареными на меду бананами Или запеченный манговый торт с ягодным салатом Или креольский банановый пудинг с ванильным мороженым Или мороженое и сорбет на выбор (ваниль, манго, тирамису) Или тарелка тропических фруктов.

Меню креольского варианта

2225 SCR На человека

СТАРТЕРЫ

Тонкий тарт с кровяным пудингом, томатное конкассе, салат из яблок и оливкового масла extra virgin. Или салат из копченой рыбы и пальмисты, заправка из маракуйи.

СОУП

Тыквенное велюте "Креоль", крем с корицей.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ

Целая мини-рыба групер в креольском маринаде, кокосовый рис и чатни из баклажанов Или осьминог кокосовое карри, тушеная чечевица, рис басмати и чатни дня (Доплата за лобстера 950 SCR за штуку).

ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-миндальный торт с соленым карамельным соусом и жареными на меду бананами Или запеченный манговый торт с ягодным салатом Или креольский банановый пудинг с ванильным мороженым Или мороженое и сорбет на выбор (ваниль, манго, тирамису) Или тарелка тропических фруктов.

Вегетарианское меню

2125 СКР На человека

СТАРТЕРЫ

Карпаччо из свеклы, сыр фета, оливковое масло с добавлением базилика, чипсы из подорожника или салат из томатов с моцареллой, бальзамическая заправка.

СОУП

Томатный гаспачо, салат из огурцов и лука.

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ

Ризотто со спаржей и трюфельным маслом, пармезановый тили или каннеллони со шпинатом и сливочным сыром, острый кули из болгарского перца.

ДЕСЕРТЫ

Шоколадно-миндальный торт с соленым карамельным соусом и жареными на меду бананами Или запеченный манговый торт с ягодным салатом Или креольский банановый пудинг с ванильным мороженым Или мороженое и сорбет на выбор (ваниль, манго, тирамису) Или тарелка тропических фруктов.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Какие меню предлагаются в ресторане TÊTE-À-TÊTE на Сейшельских островах?

Предлагается пять комплексных меню стоимостью от 2125 до 2875 SCR на человека: Мясной вариант, Вариант с морепродуктами, Прибой и Тёрф, Креольский вариант и Вегетарианское меню. В каждое из них входят закуска, суп, основное блюдо и десерт для уединенного ужина на пляже.

Предлагает ли ресторан TÊTE-À-TÊTE Seychelles лобстера?

Да, лобстер может быть добавлен в любое меню по цене 950 SCR за штуку. Гости могут дополнить свое мясное, морское, серф-н-терф, креольское или вегетарианское меню этим первоклассным блюдом из морепродуктов.

Какие десерты входят в меню ресторана TÊTE-À-TÊTE?

Во всех меню представлено пять десертов: Шоколадно-миндальный торт с соусом из соленой карамели, запеченный манговый торт с ягодным салатом, креольский банановый пудинг с ванильным мороженым, мороженое и сорбет на выбор или тарелка тропических фруктов, включенные в стоимость меню.