维克商人晚餐菜单
(A) 含酒精 (V) 素食 (N) 含坚果
所有价格均以塞舌尔卢比为单位，包含所有适用的服务费、当地费用和税费。
花边与小故事
值得分享的点点滴滴
汤、沙拉和开胃菜
清淡爽口或温暖舒适，总有一款能满足您的各种心情
维克商人的最爱
经过七大洋的航行，我们为您呈上精选的经典和新颖菜肴
来自柴火烤炉
在 Trader Vic's，我们延续了 Trader Vic 的传统，将牛排蘸上他的招牌中式酱油腌料，然后将肉挂在钩子上，放入 500 度的柴火烤炉中，再加上淡淡的烟熏，这样就能烤出完美的牛排！
侧面
常见问题
Le Safran 的行政总厨是谁？
厨师 Youssef Zeroual 自 2018 年起担任行政总厨。他来自摩洛哥北部，曾在萨雷的酒店与旅游技术学院接受培训，并曾被《世界日报》评为 “年度最佳厨师”。 世界美食组织 2021 年。他拥有英国 WMCS 和 Alain Ducasse 颁发的卓越美食文凭。.
Le Safran 是否提供素食？
是的，主厨 Youssef Zeroual 制作的菜肴既能满足素食者的喜好，也能满足纯素者的喜好。菜单上的地中海风味菜肴使用的都是附近农场和餐馆的本地食材。 摩洛哥市场.
拉巴特 Le Safran 餐厅的用餐理念是什么？
Le Safran 餐厅注重 “风土与清淡”，使用当地供应商提供的时令食材。餐厅致力于可持续发展，在支持当地农民的同时减少对环境的影响。每道菜都彰显了摩洛哥当地丰富的风味。.
