Seyshima, dérivé du mot « Sey » pour Seychelles et « Shima », terme japonais pour île, ce lieu sophistiqué asiatique et connu par sa sélection de Teppanyaki et sushis qui mettent l’eau à la bouche. Il est connu depuis longtemps comme le lieu de la meilleure cuisine japonaise et l’île où les patrons peuvent dîner à la carte ou au comptoir Teppanyaki et profiter d’un spectacle Teppan du chef.

Ne manquez pas le cocktail Seyshima, une spécialité du complexe hôtelier.